GARE DE METZ

La cançó que obre el disc "Un pas i neu i un pas". Una cançó que ens defineix molt bé aquest nou enfocament que han fet com a banda l'Anna Roig i l'Ombre de Ton Chien. També és una benvinguda aquest nou disc, aquesta nova aventura.

Per aquesta cançó els hi vaig fer una "Amanida amb alvocat, maduixes i olives negres". Una barreja plena de textures i colors que s'ajunten a un plat.
Com ja vaig dir, aquest nou receptari l'he encarat d'una altre manera, menys estricte amb mi mateix i menys obsessiu amb cada lletra.
Un disc que flueix i et deixa amb una sensació fantàstica, optimista. Havia doncs de fer com aquest plat "GARE DE METZ" aquesta amanida amb colors i juntar tonalitats en format amanida.



Un dinar privat per a tots els públics!

COM EL MAR

Aquests musclos amb vinagreta de fruits vermells representa la cançó COM EL MAR del disc "UN PAS I NEU I UN PAS" de l'Anna Roig i l'Ombre de Ton Chien.

COM EL MAR és un gran autorretrat de com respirem el dia dia. Aquesta cançó reflexiona sobre el caràcter personal, el canvi d'humor i ho fa en paral-lel i creuant continuament les comparacions amb el mar.

En un moment de la cançó parla de ràbia... doncs aquest plat ho vol mesclar tot plegat; el mar, la ràbia i la delicada linea d'equilibri que tenim tots plegats!

Tots els plats que aniran sortint els ha tastat la banda! Guau!

MARIDATGE ENTRE DISC I PLATS DE CUINA

Aquest últim disc de l'Anna Roig, "Un pas i neu i un pas" me'l vaig plantejar com el que creia que l'Anna i la banda també ho havien fet. Sobretot la forma d'encarar les noves lletres.

A l'anterior disc "Bigoti Vermell" vaig encarar cançó per cançó amb les lletres i investigant a fons cada metàfora o sorpresa que ens oferia. Aquest he replantejat el disc i l'he observat des de fora i des de dins.

A part aquesta primera part de receptari la propia banda va venir a fer el maridatge a porta tancada al Tatau l'Antiquari que on sabeu estic de cuiner!

Un diumenge fantàstic i ple de sorpreses, però bé aquí us aniré ensenyant els plats que els hi vaig anar fent....

Gràcies a tots i totes!